Pengantar Flair Bartending

Flair bartending adalah praktik yang semakin umum oleh bartender yang tidak hanya dilatih untuk mencampur dan melayani minuman, tetapi juga tampil dalam kontes bakat yang menampilkan berbagai keterampilan dan kecakapan memainkan pertunjukan. Pertunjukan ini semakin populer karena gerakan juggling, flipping, menuangkan, dan gerakan lainnya membuat beberapa aksi koreografi yang sangat mengesankan. Bahkan ada beberapa kompetisi untuk tandem bartending di mana sepasang bartender bakat bekerja bersama sebagai satu tindakan.

Sebenarnya ada dua kali flair bartending: bakat bekerja dan menunjukkan bakat. Kelebihan bekerja melibatkan pengajaran efisiensi gerakan, dan mampu menggunakan dua tangan bersama untuk cepat melayani sebanyak mungkin orang dalam waktu yang sangat singkat.

Tunjukkan bakat adalah apa yang dipikirkan kebanyakan orang ketika mereka berpikir tentang bakat yang bartending. Ini melibatkan melempar dan menyulap botol, menuangkan banyak minuman sekaligus, dan semua gerakan showboating dan koreografi lainnya yang membuat ini menjadi keterampilan yang menghibur dan populer.

Sementara flair bartending telah benar-benar dibawa ke tingkat yang sama sekali baru selama dua puluh tahun terakhir, beberapa bentuk gaya bar merawat yang menyolok telah ada selama lebih dari 150 tahun menurut Asosiasi Flair Bartender (FBA).

Kedua gaya bartending bakat memiliki kegunaan mereka, dan sementara bakat bekerja mungkin tidak mencolok, itu sangat praktis dan memberikan bartender keterampilan untuk dapat menangani bahkan yang terbesar dari terburu-buru. Tunjukkan bakat bisa sangat menguntungkan karena ada banyak kompetisi yang melibatkan harga tunai utama. Beberapa trik yang bagus juga cenderung membantu tips pada malam yang normal.

Karena semua alasan ini, serta minat yang tumbuh secara umum, flair bartending pasti akan tetap populer selama bertahun-tahun yang akan datang.